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油泼面的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:11-29

材料:

手擀面 油菜 小葱 大蒜 生抽 陈醋 辣椒面

做法:

1.油菜切断备用、准备葱末和蒜末

2.水烧开煮面,面捞出过凉水

3.调制配料(陈醋+生抽),倒入面搅拌均匀

4.汆烫油菜,过凉水放入面碗

5.依次放入葱末、蒜末、辣椒面和食盐

6.热锅烧油,冒烟了倒在蒜和辣椒上

7.拌匀就开吃~

小诀窍

1.油菜切断备用、准备葱末和蒜末

2.水烧开煮面,面捞出过凉水

3.调制配料(陈醋+生抽),倒入面搅拌均匀

4.汆烫油菜,过凉水放入面碗

5.依次放入葱末、蒜末、辣椒面和食盐

6.热锅烧油,冒烟了倒在蒜和辣椒上

7.拌匀就开吃~

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