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豆浆

豆浆

别名:腐浆、豆腐浆

简介:豆浆为高蛋白低胆固醇的食物。据研究表明豆浆与动物蛋白食品合用,可提高蛋白质的吸收率。豆浆是碱性食品,对肉类、米饭、面包等酸性食品有中和作用,有助于消化吸收和预防老年病。另外它有助于幼儿大脑皮层等中枢神经组织的发育,促进儿童牙齿蛋白质组织的生长并能使儿童少生龋齿。豆浆还可以使人的淋巴系统活跃,以增强人体的免疫力。

豆浆的功效与作用豆浆的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量13cal96.4g蛋白质1.8g脂肪0.7g纤维1.1g碳水化合物0g维生素A15mg维生素B10.02mg维生素B20.02mg维生素C0mg维生素E0.8mg烟酸0.1mg3mg10mg0.5mg胆固醇0mg

健脾养胃、通淋利尿
;补虚润燥、清肺化痰
;润肤美容。

如何挑选豆浆

与做豆浆的豆子有关

豆浆的制作技巧

长期饮用豆浆可以预防贫血、低血压、血小板减少等疾病,对孕妇还有促进泌乳的作用。每天的饮用量为:成人200-400毫升,儿童200毫升,对身体十分有益。

豆浆的保存方法

1天,新鲜豆浆最好当天食用完毕。

豆浆的食用禁忌

忌在豆浆里打鸡蛋;忌装保温瓶

豆浆的适合体质

平和质体质;
人群:婴幼儿慎喝豆浆
;

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豆浆的做法大全