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面包粉

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面包粉

面包粉

别名:

简介:面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。

面包粉的适合体质

适宜健康体质平和质

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面包粉的做法大全